標題:真空包裝機的功用與優點

真空包裝機是一種廣泛應用於食品行業的專業設備。它通過抽取袋內的空氣,創造真空環境,將食品完整地包裝起來,以達到保鮮和延長保存期的效果。本文將探討真空包裝機的作用及其相對於傳統包裝方式的優點。

首先,真空包裝機具有極佳的保鮮效果。一般的食品在接觸空氣後,容易因氧化而變質,損失新鮮度和口感。但透過真空包裝機創造的真空環境,可以有效地去除食品表面的氧氣,減慢食品的氧化速度,從而實現更長的保存期。這對於需要長時間運輸和存儲食品的企業來說非常重要。

其次,真空包裝機可以防止食品變質。真空包裝可以將食品與外界的空氣和微生物隔絕,從而降低食品感染菌的風險。這種方式不僅維護了食品的質量和風味,還加強了對食品衛生的保護,減少一些常見的病原體食物中毒的風險。

此外,真空包裝機還可以提高食品的外觀質量。許多食品在包裝後易碰撞或壓損造成的外觀損傷,這也會影響到消費者的選擇。然而,通過真空包裝可以減少食品在運輸和儲存過程中的損壞,確保產品保持完整的外觀和質量。

最後,真空包裝機具有提高效率和節省人力成本的優點。相比傳統的包裝方式,真空包裝機可以快速而有效地完成包裝過程,節省了人力成本以及時間。同時,真空包裝機能夠實現機械化操作,減少了包裝過程中的人為因素,提高了生產效率和包裝質量的穩定性。

總結來說,真空包裝機具有極佳的保鮮效果、能夠防止食物變質、提高外觀質量,同時還能提高效率和節省人力成本。作為食品行業中不可或缺的一部分,真空包裝機在保護食品質量和確保食品安全方面起著重要的作用。隨著科技的進步和人們對品質的要求提高,真空包裝機的應用前景將會更加廣闊。


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前大葉校長顏鴻森圓夢東海中文系 72歲高齡獲書卷獎成典範

民生好報/ 2024.01.17 01:18

【記者 紀威甫/台中 報道】

大葉大學前校長顏鴻森,以七十歲高齡報考東海大學中文系,一圓中文夢,現在大三的他,還以七十二歲高齡取得書卷獎,不但不受年齡及過往成就設限,更透過積極的常識探求與終身進修的意念,來締造自我生命的可能,獲得肯定。

為了讀懂古文獻內容,瞭解古機械的成長脈絡道理,從機械專業跨範疇就讀東海大學中文系學士班,顏鴻森默示,在1980年完成美國普渡大學機械工程研究所博士學位後,進入成大任教,四十多年來,聚焦於靈活學、機構創意設計、古機構復原設計,揭曉論文並出書多本國表裏專書,曾任職成大機械系教授、副校長、大葉大學校長、行政院科技政務委員。真空包裝機

顏鴻森在1980年完成美國普渡大學機械工程研究所博士學位後,進入成大任教,四十多年來,聚焦於機動學、機構創意設計、古機構復原設計,揭橥論文並出書多本國表裏專書,曾任職成大機械系傳授、副校長、大葉大學校長等職務(圖/東海大學供應)。

退休後的顏鴻森為了一圓中文夢,從頭報考大學,也是以進入東海中文系。他說,東海成為他根究愛好與退休生涯的平台,從事業岑嶺到初探中文專業,他期望以中文範疇的古文獻研究與思慮練習,也為了讀懂古文獻內容,因此選擇從學士班打根蒂根基,而非報考研究所,在跨範疇的進修中,他並未自我設限,每天認真學習,也因此獲得書卷獎的肯定,成為中文系創系以來年數最高的書卷獎得主。

顏鴻森默示,中文範疇的進修與機械系有很大的不同,中國文學觸及的層面相當泛博,需轉換思慮方式,東海中文系的扎根進修對於研究文獻資料很有幫忙。而且,東海中文系文字學傳授朱岐祥為研究古文字範疇的焦點人物,讓他有更完全的學習資本可以運用,而周芬伶教授的「創作及曠野」課程內容活躍,跳脫以往中文範疇制式化的講授及思考體式格局,是東海中文的一大特點課程,在東海大學的校園生涯中,顏鴻森從新融入學術情況,固然有些挑戰,但其樂在其中,同樣成為活到老學到老的範例之一。

中文系主任高禎臨暗示,顏鴻森選擇在東海進修中文專業能力,用以瞭解古機械的成長脈絡及道理,東海中文從創校以來便立定古典、現代並進的講授風氣,多元化的課程培育種植提拔各方中文專業知識與利用能力,近些年來也持續成長跨域進修,以中文專業練習學生發現問題及解決問題的能力,打破「中文無用」的呆板印象,是對跨領域學術摸索的一次有力呼籲。



以下內文出自: https://n.yam.com/Article/20240117681025
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